Robe : rubis sombre. Bouquet : arômes de fruits noirs, mûres, épices et léger boisé. Palais : vin puissant, robuste et corsé.
Provenance
France, Vallée du Rhône, Massif d'Uchaux, Côtes du Rhône Villages
Cépage(s)
Grenache, Syrah, Carignan
Spécificité
élevage en barriques pendant 15 mois (chêne français de 1 à 3 ans)
Température de service
14 - 16°C
Accords gastronomiques
tournedos de boeuf, gigot d'agneau, filet mignon de porc
Durée de garde
5 à 8 ans