Robe : sombre et profonde, teintée de reflets violacés. Bouquet : notes de fruits et d'épices. Palais : il se distingue par la complexité de ses arômes, par sa rondeur et sa souplesse
Provenance
Suisse, Vaud
Cépage(s)
Gamay
Spécificités
Vinification et élevage en barriques neuves pendant 10 mois
Température de service
14 - 16°C
Accords gastronomiques
Viandes rouges, gibier à plumes, fromages
Durée de garde
3 - 6 ans
