Lunadoro Quercione Riserva Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Description

Robe : pourpre foncé. Bouquet : arômes de cerises noires, réglisse, violette, notes épicées. Palais : attaque fruitée, au goût de baies, léger boisé, tanins ronds et souples, finale intensive et persistante, qui confirme qu’il mérite le « Nobile ».

Provenance

Italie, Toscane

Cépage(s)

Sangiovese

Spécificité(s)

Elevé en partie en barriques et une autre partie dans des vases en bois pendant 24 mois, puis 36 mois en bouteilles.

Température de service

16 – 18°C

Accords gastronomiques

Entrées en sauce et pâtes comme des parpadelle au sanglier, calzone, risotto, viandes rouges, fromages mûrs comme le Pecorino.

Durée de garde

15 ans