Vins suisses
Pinot noir - Réserve des administrateurs - 2022Bouquet: corsé, fruité, noble, savoureux. Palais: puissant, généreux, charnu, subtil, finesse veloutée |
Pinot noir de Salquenen AOC ValaisRobe: rouge rubis. Bouquet: nez puissant, note fumée, griottes, eau-de-vie de cerise, vanille épanouie. Palais: riche corsé, tanins souples et fondus, structure dense et équilibrée. |
Redmoon Cuvée rouge du Valais AOCRobe : rouge rubis. Bouquet : arômes fruités de prune et notes de poivre. Palais : rond, équilibré, croquant et digeste |
Réserve des Administrateurs Pinot Noir de Salquenen Valais AOC élevé en fûts de chêneRobe : rouge rubis. Bouquet : nez puissant, note fumée, griottes, vanille. Palais : riche corsé, tannins souples et fondus, structure dense et équilibrée. |
Siccus Johannisberg du Valais AOCRobe : vive, verte avec léger reflet doré. Bouquet : frais, fines notes d'agrumes, citron et pamplemousse rose. Palais : vif en attaque, joli gras, belle longueur, finale de note fruitée soutenue par une très légère amertume. |
Sunshine Cuvée Blanche du Valais AOCRobe : jaune or, brillante. Bouquet : notes de fruits à chair blanche (pêche), agrumes (yuzu). Palais : bien équilibrée entre l’alcool et l’acidité, pleine |
Syrah du Valais (Fût de chêne) - Réserve des administrateursRobe: pourpre, profonde avec des reflets légèrement violacés. Bouquet: fruité, typé, très dense aux arômes complexes de fruits rouges, violette et cassis. Palais: gras, dense, aux saveurs d'épices et de réglisse, dense soutenu par de beaux et fins tannins. |
Syrah du Valais - Réserve des administrateurs (Cuve)Robe : pourpre avec des reflets légèrement violacés. Bouquet : fruité, typé, aux arômes de petits fruits noirs, avec des notes épicées et poivrées. Palais : bel équilibre, vin corsé et racé, soutenu par de fins tannins. |
Vieux Cachet Cornalin du Valais AOCRobe : rouge intense, cerise noire. Bouquet : affirmé, note typique de fruits rouges, dominance de griottes. Palais : généreux en arômes de petits fruits, tannins solides, à maturité, finale sur une note de tabac. |
Viognier du Château de ChâtagneréazRobe : belle couleur claire. Bouquet : complexité aromatique avec des notes d'abricots et de fleurs blanches. Palais : Vin structuré, équilibré et puissant. On retrouve les arômes du nez, belle acidité, élégant et harmonieux. |