Robe : rose pâle et brillante. Bouquet : parfum de fruits rouges intense, légérement épicé. Palais : rond, chaleureux et très fruité, finale souple et agréable.
Cépage(s)
Pinot Noir, Garanoir, Gamay
Vinification :
Les trois cépages sont assemblés au décuvage, après une brève macération, grâce à laquelle on obtient un jus rosé.
Température de service :
10°C
Accords mets-vin :
Grillades, crudités, cuisine méditerranéenne, cuisine asiatique
Garde :
2 - 3 ans
