Robe : rouge rubis intense et brillant. Bouquet : délicat, élégant et harmonieux. Palais : sec, beaucoup de corps et de caractère.
Provenance
Italie, Toscane
Cépage(s)
Sangiovese (92%), Canaiolo (8%)
Spécificité(s)
Elevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Affiné en bouteilles au minimum 6 mois.
Température de service
18 - 20°C
Accords gastronomiques
Rôtis de viandes rouges, viandes braisées
Durée de garde
5 - 10 ans
