Robe : rouge rubis soutenu. Bouquet : arômes de fruits mûrs, notes boisées. Palais : structure soyeuse et généreuse, légère douceur en finale.
Provenance
Suisse, Vin de Pays
Cépage(s)
Gamaret, Garanoir, Gamay
Spécificités
Elaboré selon la méthode authentique de vinification "governo ", qui sert aussi à la production du fameux "Ripasso".
Température de service
15 - 17°C
Accords gastronomiques
Antipastis à l’italienne, risotto aux bolets, plats de pâtes, par ex. aux aubergines
Durée de garde
3 - 5 ans