Robe : couleur rouge rubis avec des reflets grenat. Bouquet : délicat parfum de fleurs et de fruits rouges, de baies sauvages, avec une touche épicée. Palais : sec mais velouté, harmonieux et très persistant, bien équilibré
Provenance
Italie, Piémont
Cépage(s)
Nebbiolo
Spécificités
Vinification traditionnelle, vieillissement 12 mois en barriques et 12 mois en bouteilles
Température de service
18 °
Accords gastronomiques
Pâtes fraîches et des plats de viande
Durée de garde
8 - 10 ans
