Vins rouges

Ancora Galotta-Merlot VdP Suisse

Robe : couleur encre. Bouquet : notes de fruits noirs (cerise, mûre) et d’épices (girofle), touche boisée. Palais : suave avec une légère douceur en finale.

18,50 CHF
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Ancora Galotta-Merlot VdP Suisse (Magnum)

Robe : couleur encre. Bouquet : notes de fruits noirs (cerise, mûre) et d’épices (girofle), touche boisée. Palais : suave avec une légère douceur en finale.

39,00 CHF
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Audentia Petit Verdot Valencia DOP

Robe : rouge intense, rubis. Bouquet : arômes intenses de fruits rouges, notes balsamiques et un soupçon de menthe. Palais : soyeux, lisse, belle structure et tannins fondus.

12,50 CHF
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Basta! Primitivo di Manduria DOC

Robe : Rouge Rubis. Bouquet : Notes boisées et balsamiques, fruits des bois, cerise confite, noix. Palais : Attaque tendre, milieu de bouche soutenu par une belle acidité, tannins très fins.

11,00 CHF
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Blackout Cuvée rouge du Valais AOC

Robe : intense, pourpre profond. Bouquet : arômes de cerise noire et de mûre. Palais : envoûtant en bouche avec une longue finale

18,00 CHF
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Bourgogne - "21 Rubis" Pinot Noir - 2020

28,00 CHF
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Château Boutisse Saint-Emilion AC 2016

Robe: rubis foncé. Bouquet: épices douces, moka, grillé, caramel. Palais: velouté aux tanins élégants. Très grand vin de garde.

26,00 CHF
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Château d'Aigueville Côtes-du-Rhône AC

Robe : rouge rubis intense. Bouquet : intense de fruits noirs et d'épices, senteurs de chocolat noir. Palais : tannins puissants, finale persistante

9,50 CHF
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Château d'Aigueville Massif d'Uchaux Côtes du Rhône Villages AC

Robe : rubis sombre. Bouquet : arômes de fruits noirs, mûres, épices et léger boisé. Palais : vin puissant, robuste et corsé.

16,50 CHF
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Château de Châtagneréaz rouge Grand Cru Mont-sur-Rolle La Côte AOC

Robe : rouge rubis intense. Bouquet : fruité aux arômes d'épices avec une note légèrement poivrée. Palais : structuré, souple, rond et avec de beaux tanins.

18,50 CHF
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Château Maison Blanche rouge Grand Cru Yvorne Chablais AOC

Robe : rouge rubis intense, nuances violacées. Bouquet : complexe, intense, fruité et épicé aux arômes de cerise noire, de poivre et de réglisse. Palais : attaque souple et équilibrée, vin gras aux tanins fondus, milieu de bouche fruité aux arômes de pruneaux, finale chaleureuse.

23,50 CHF
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Château St-Estèphe, Cru bourgeois supérieur M.O. St-Estèphe AC 2017

Robe: rouge rubis intense. Bouquet: aux arômes de violette assez rustique. Palais: ample, structuré, tannins fermés.

29,50 CHF
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Châteauneuf-du-Pape - Domaine de Beaurenard

Robe: brillante, grenat foncé aux reflets violacés. Bouquet: puissant, riche, aux arômes élégants de fruits rouges et épices. Palais: riche et harmonieux, tanins ronds et gras.

39,00 CHF
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Cornalin du Valais - Réserve des administrateurs

Robe: rubis violacé d'une belle intensité. Bouquet: arômes de fruits rouges bien mûrs, légèrement épicés. Palais: fruité de sureau à caractère sauvage, vin gras et structuré,  soutenu par de bons tanins souples.

22,50 CHF
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Cornalin du Valais - Réserve des administrateurs (50cl)

Robe: rubis violacé d'une belle intensité. Bouquet: arômes de fruits rouges bien mûrs, légèrement épicés. Palais: fruité de sureau à caractère sauvage, vin gras et structuré,  soutenu par de bons tanins souples.

13,70 CHF
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Cuvée du 3e Millénaire assemblage de cépages rouges Valais AOC

Robe : dense et profonde. Bouquet : arômes de baies noires sauvages, notes épicées, discret boisé. Palais : riche et savoureux, arômes de fruits mûrs aux parfums de cerise et pruneau, notes de tabac, tannins fins, harmonieux et soyeux. 

23,00 CHF
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Cuvée Spéciale Boisrenard Châteauneuf-du-Pape AC 2016

Robe : grenat presque opaque. Bouquet : aux arômes de crème de cassis, réglisse, fruits noirs et fines notes de cèdre. Palais : charnu, aux tanins moelleux, vin puissant, dense

63,00 CHF
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Dôle du Valais AOC - Réserve des administrateurs

Bouquet : caractère solide, chaleureux, puissant, fruité aux notes de cerises, framboises et mûres. Palais : belle texture veloutée soutenue par des tannins fins et joyeux

13,50 CHF
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Domaine de Autecour - Assemblage Grand Cru Mont-sur-Rolle La Côte AOC

Robe : robe sombre et profonde aux reflets violacés. Bouquet : intense et expressif avec des notes d'épices et de cerise noire. Palais : belle rondeur, vin souple et soyeux.

19,50 CHF
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Domaine de Autecour - Grand Cru Mont-sur-Rolle La Côte AOC

Robe : rubis intense, presque noire. Bouquet : aux merveilleux arômes de cerise noire, de baies des bois et de poivre. Palais : complexe, riche, souple et doté de tannins bien fondus. Finale aromatique, généreuse et finement boisée.

18,50 CHF
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