Vins suisses

Ancora Galotta-Merlot VdP Suisse

Robe : couleur encre. Bouquet : notes de fruits noirs (cerise, mûre) et d’épices (girofle), touche boisée. Palais : suave avec une légère douceur en finale.

17,50 CHF

Assemblage de rouges 4D

Robe: pourpre, soutenue. Bouquet: expressif et fruité. Palais: rond, souple et harmonieux.

11,50 CHF

Bolle 1865 Chasselas élevé sur lies La Côte AOC

Robe : jaune pâle. Bouquet : élégant de fleurs blanches. Palais : frais en attaque, palais puissant et fruité avec des notes de pêche, poire et une finale minérale.

13,00 CHF

Chardonnay du Valais AOC Elevé en fût de chêne - Réserve des administrateurs

Robe : jaune dorée. Bouquet : fruité typé et très fin, soutenu par des arômes abricot-agrume et au ton vanillé très légèrement toasté. Palais : magnifique structure harmonieuse, pleine, riche et d'une belle longueur. Vin racé avec de belles perspectives d'avenir.

18,30 CHF

Château de Châtagneréaz blanc 1er grand cru

Robe: jaune pâle aux reflets dorés. Bouquet: épanoui, très élégant aux notes de miel d'acacia et de fleurs de tilleul. Palais: puissant, harmonieux et gras avec une structure solide

17,50 CHF

Château de Châtagneréaz blanc 1er grand cru (35cl)

Robe: jaune pâle aux reflets dorés. Bouquet: épanoui, très élégant aux notes de miel d'acacia et de fleurs de tilleul. Palais: puissant, harmonieux et gras avec une structure solide

10,50 CHF

Château de Châtagneréaz rouge Grand Cru Mont-sur-Rolle La Côte AOC

Robe : rouge rubis intense. Bouquet : fruité aux arômes d'épices avec une note légèrement poivrée. Palais : structuré, souple, rond et avec de beaux tanins.

18,50 CHF

Château de Vufflens Oeil-de-Perdrix Grand Cru Morges AOC La Côte

Robe : claire, légèrement saumonée. Bouquet : frais avec une belle intensité de fruit. Palais : rond et souple, très fruité.

15,80 CHF

Château Maison Blanche Grand Cru Yvorne AOC Chablais

Robe : jaune pâle. Bouquet : puissant, racé, fruit épanoui, miel. Palais : subtilement terroité pierre à fusil

20,50 CHF

Château Maison Blanche Grand Cru Yvorne AOC Chablais (37.5 cl)

Robe : jaune pâle. Bouquet : puissant, racé, fruit épanoui, miel. Palais : subtilement terroité pierre à fusil

11,50 CHF

Château Maison Blanche rouge Grand Cru Yvorne Chablais AOC

Robe : rouge rubis intense, nuances violacées. Bouquet : complexe, intense, fruité et épicé aux arômes de cerise noire, de poivre et de réglisse. Palais : attaque souple et équilibrée, vin gras aux tanins fondus, milieu de bouche fruité aux arômes de pruneaux, finale chaleureuse.

21,50 CHF

Château Maison Blanche Savagnin Grand Cru Yvorne Chablais AOC

Robe : jaune or. Bouquet : fruité, aux arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de miel. Palais : attaque souple, vin puissant et structuré, salin et minéral

25,50 CHF

Cornalin du Valais - Réserve des administrateurs

Robe: rubis violacé d'une belle intensité. Bouquet: arômes de fruits rouges bien mûrs, légèrement épicés. Palais: fruité de sureau à caractère sauvage, vin gras et structuré,  soutenu par de bons tanins souples.

19,50 CHF

Cornalin du Valais - Réserve des administrateurs (50cl)

Robe: rubis violacé d'une belle intensité. Bouquet: arômes de fruits rouges bien mûrs, légèrement épicés. Palais: fruité de sureau à caractère sauvage, vin gras et structuré,  soutenu par de bons tanins souples.

13,70 CHF

Corniche Grand Cru Dézaley AOC

Robe : cristalline dorée. Bouquet : riche, mielleux, pierre à fusil. Palais : structuré, gras, long.

22,50 CHF

Cuvée du 3e Millénaire assemblage de cépages rouges Valais AOC

Robe : dense et profonde. Bouquet : arômes de baies noires sauvages, notes épicées, discret boisé. Palais : riche et savoureux, arômes de fruits mûrs aux parfums de cerise et pruneau, notes de tabac, tannins fins, harmonieux et soyeux. 

23,00 CHF

Dôle du Valais AOC - Réserve des administrateurs

Bouquet : caractère solide, chaleureux, puissant, fruité aux notes de cerises, framboises et mûres. Palais : belle texture veloutée soutenue par des tannins fins et joyeux

12,00 CHF

Domaine de Sarraux-Dessous Rosé Grand Cru Luins AOC La Côte

Robe : rose pâle et brillante. Bouquet : parfum de fruits rouges intense, légérement épicé. Palais : rond, chaleureux et très fruité, finale souple et agréable.

14,50 CHF

Domaine des Alouettes - Rosé de Satigny AOC Genève

Robe : belle couleur rosé. Bouquet : vin léger et fruité, harmonieux, élégant. Palais : équilibré et souple.

11,00 CHF

Domaine du Martheray 1er Grand Cru Féchy La Côte AOC

Robe : Jaune pâle. Bouquet : Élégant et racé, aux arômes de miel, minéralité remarquable. Palais : Vin racé, puissant, plein, à la personnalité très affirmée.

19,50 CHF
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