Château de Châtagneréaz

chatagnereaz-02Un millénaire d'excellence

Au centre de la région viticole de La Côte, face au lac Léman, s’étend le domaine du magnifique Château de Châtagneréaz. Ses vins rouge et blanc expriment une grande vivacité et une élégance racée avec beaucoup d'ampleur.

Le vignoble du Château de Châtagneréaz

Le vignoble de Châtagneréaz est fait de terres lourdes et argileuses qui donnent un vin blanc très structuré, bien masculin, au fruité ample et friand, soutenu par une agréable pointe d’acidité et un vin rouge ample et élégant.

Le Châtagneréaz est long en bouche et bien charpenté.

Placée sous la responsabilité de Tony Heubi, vigneron, la conduite de la vigne est en culture étroite à forte densité de plantation soit près de 10'000 pieds à l'hectare et en taille courte dite cordon Royat.

L’encépagement se montre un modèle de classicisme. La très grande majorité des parcelles sont complantées en Chasselas, le traditionnel cépage blanc vaudois. Le reste, environ deux hectares, accueille du Gamay d’Arcenant, du Gamaret et du Garanoir.

A noter que les premiers plants de rouge font leur apparition en 1970. Il s’agit alors de Gamay ainsi que de quelques barbues de B21 et B26, les futurs Gamaret et Garanoir. Ce domaine se compose aujourd’hui de 18 hectares accueillant exclusivement de la vigne, l’une des mieux exposées de la Côte.

Château de Châtagneréaz blanc 1er grand cru

Robe: jaune pâle aux reflets dorés. Bouquet: épanoui, très élégant aux notes de miel d'acacia et de fleurs de tilleul. Palais: puissant, harmonieux et gras avec une structure solide

17,50 CHF

Château de Châtagneréaz blanc 1er grand cru (35cl)

Robe: jaune pâle aux reflets dorés. Bouquet: épanoui, très élégant aux notes de miel d'acacia et de fleurs de tilleul. Palais: puissant, harmonieux et gras avec une structure solide

10,50 CHF

Château de Châtagneréaz rouge Grand Cru Mont-sur-Rolle La Côte AOC

Robe : rouge rubis intense. Bouquet : fruité aux arômes d'épices avec une note légèrement poivrée. Palais : structuré, souple, rond et avec de beaux tanins.

18,50 CHF

Viognier du Château de Châtagneréaz

Robe : belle couleur claire. Bouquet : complexité aromatique avec des notes d'abricots et de fleurs blanches. Palais : Vin structuré, équilibré et puissant. On retrouve les arômes du nez, belle acidité, élégant et harmonieux. 

18,50 CHF
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